Italia on mielenkiintoinen maa, jossa ruoka ja yhteisöllisyys kohtaavat. Italialainen jaksaa puhua ruoasta loputtomiin eikä Italiassa ole yhteen kokoontumisia, joissa myös ruoka ja viini eivät olisi hyvin esillä. Ruoka yhdistää sukuja, perheitä ja ystäviä. Tällöin ei voi ola kyse mistään pikaruoasta. Et voi nauttia syömisestä, jos tavoitteena on vain hotkaista lautanen tyhjäksi, jotta näläntunne kaikkoaa hetkeksi.